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豆腐

本文发表在 rolia.net 枫下论坛我平生不太爱吃豆腐,总觉得豆腐有股黄豆特有的腥气。

一次去新加坡,票订的急,路上转了三次机,花了二十三个小时。后来想想也没省下多少时间。回来后,有很长时间听不得鸡肉和意粉这两样吃的,想是在飞机上吃伤了。

在新加坡的几天里,天天闲下来就是走路,本来不大的地方,让我用脚也量的差不多了。由于天气热,每天的胃口都不是很好。那次回来,我竟瘦了不少。

一次,在街上闲逛着,进了一家大排挡。角落里,一个看起来七八十岁的老太太守着个小摊位。面前一个大锅里清水煮着一块块白白的,各种形状的东西,闻着挺清香。我问那是什么,老太太说是自家做的豆腐,每天只做十斤。我倒是不知道新加坡也有做豆腐的,以为他们只会吃海鲜了。那豆腐是用盐水煮的,有加了馅儿的,也有鱼肉做的,再有就是普通的豆腐,混着煮在大锅里,没放其他的调料儿。老太太给我盛了一碗,又加了些锅里的盐汤儿。一口豆腐下去,我竟没吃出豆腐的腥气。原本从外边儿带的潮热也去了几分,我的胃口竟然开了,又去要了一碗,老太太看着我笑咪咪的。

后来的几天,心里总念着那盐水豆腐,但再也没找到机会去吃了。回到家里,也试着自己煮了盐水豆腐来吃,但终吃不出来那个味道了。

有时候想,那豆腐可能只在老太太那儿才吃的到,就像很多事情发生了,那时间,那地界儿,那情形下,过了就没了,再一次却怎么也不是原来的那个味儿了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下拾英 / 人生足迹 / 豆腐
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛我平生不太爱吃豆腐,总觉得豆腐有股黄豆特有的腥气。

    一次去新加坡,票订的急,路上转了三次机,花了二十三个小时。后来想想也没省下多少时间。回来后,有很长时间听不得鸡肉和意粉这两样吃的,想是在飞机上吃伤了。

    在新加坡的几天里,天天闲下来就是走路,本来不大的地方,让我用脚也量的差不多了。由于天气热,每天的胃口都不是很好。那次回来,我竟瘦了不少。

    一次,在街上闲逛着,进了一家大排挡。角落里,一个看起来七八十岁的老太太守着个小摊位。面前一个大锅里清水煮着一块块白白的,各种形状的东西,闻着挺清香。我问那是什么,老太太说是自家做的豆腐,每天只做十斤。我倒是不知道新加坡也有做豆腐的,以为他们只会吃海鲜了。那豆腐是用盐水煮的,有加了馅儿的,也有鱼肉做的,再有就是普通的豆腐,混着煮在大锅里,没放其他的调料儿。老太太给我盛了一碗,又加了些锅里的盐汤儿。一口豆腐下去,我竟没吃出豆腐的腥气。原本从外边儿带的潮热也去了几分,我的胃口竟然开了,又去要了一碗,老太太看着我笑咪咪的。

    后来的几天,心里总念着那盐水豆腐,但再也没找到机会去吃了。回到家里,也试着自己煮了盐水豆腐来吃,但终吃不出来那个味道了。

    有时候想,那豆腐可能只在老太太那儿才吃的到,就像很多事情发生了,那时间,那地界儿,那情形下,过了就没了,再一次却怎么也不是原来的那个味儿了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
    • SF
    • 你那最后一段用来形容爱情的可遇不可求十分合适
      • 呵呵,可能是
    • 我打地坐. :-).. 好好品品那碗豆花味...
      • 是盐水豆腐,真得很好吃
        • 没吃过. 相信一定不错. 只要是豆腐, 没有我不喜欢的. :-D
          • 哈哈,要是有机会见到你,知道那什么招待你了
            • 用豆腐, 准没错. ;-)
              • 记得了,我会一个拿手菜,记得射雕里黄蓉做的豆腐么?我试过一次,还真得很不错
                • 我也会做一些豆制品的菜... 馋么..呵呵...
                  • 哈哈,那咱们俩有机会交流一下,我是只做不吃的,都剩着你吃了 :-)
    • 怀念那一碗色香味俱全的豆腐啊。。。。。
      • 真得很想,再没吃过了,今儿天这么好,出去玩儿了没有?
        • 现在还在外面疯呢!
          • 你也太幸福了,羡慕ing~~~
            • 刚进门,跟龙龙打个招呼就去睡觉了,累死了。
    • 老太太笑咪咪地看着你喝下那碗白花花的豆腐,也不作声。后来的几天,心里总念着那盐水豆腐,你数次跑去那家大排挡,却遍寻不到老太太和她的豆腐摊位。向人打听,却谁都不知道这个豆腐摊位。
      • you......
      • 还好还好,我还活到现在了,哈哈哈,还是你厉害
      • 你一定喜欢看鬼片:)
      • 你这么喜欢那种故事? 什么时候讲个你听听? :-)
      • 关键。。。那是豆腐吗?白花花的一点豆腥味没有。。。
        • 那你说是什么吧~~~
          • 半夜还没到涅。。。那碗,不是瓷的不是木头的,沉甸甸的。。。
            • 哈哈哈,你等着我变呐
              • 龙龙问: 要加点。。辣椒酱吗?
                • 老大,吃的是盐水的清淡味儿,再换一张吧,也不吓人
    • 没吃过,不过很怀念那个小岛
      • 圣陶沙还是乌结路?反正我不太喜欢牛车水
        • 只去过一次圣淘沙,每天上下班都经过乌节路,周末喜欢去牛车水,第一次吃鱼生就在牛车水大牌档吃的,一碗粥,一盘生鱼片,小辣椒泡着的鱼露~~~看着车来车往
          • 我不喜欢牛车水是因为我参观了一印度庙,进去要脱鞋,我看到里面一些人。。。很脏。。。然后我还得再穿回自己的鞋~~~
            • lol~~从来没进过去他们的庙
              • luck you lol
      • 嗯,新加坡是个很独特的地方
    • 人是会变的,不是吗?本来不喜欢的东西可以变得喜欢,或许应该说每样东西之所以存在都是因为有令人喜欢的地方,只要你尝试。:)
      喜欢的东西也会变得不喜欢,因为它吸引你的味道不再存在了。
      • 嗯,你这话用来形容旧情人见还是不见十分合适
        • 要真的还可以见旧情人的话,说明心里已经坦然了。如果不敢再见,说明心里还没放下。:)
          • 还有那种相见不如怀念啊,见了以后不能回到从前的失落啊~~~
            • 哦。。。
              • 还有觉得对方变的自己不认得了的失望啊,为自己这么久的念想得不值的不甘啊。。。。
                • 小女人!。。和老朋友见见,叙叙旧就好了啊,想得太多
          • 能见. 现在可以做到表面上不动声色, 内心里翻江倒海.
            • 我做不到,太容易被识破。:)
      • 嗯,正是因为人会变,很多事情尝试拥有后的再一次就不一样了,乐观的讲,也可以算再有了新的一次,过去的就过去了,不用强求重复的感觉。
        • 恩,就像你这么怀念那豆腐的味道,但你后来一直就没有机会再尝到那种味道,但你还不是活得好好的?只是,感情与味感毕竟不一样。
          嘴巴可以接受的食物毕竟比心里可以接受的情感要多。:)
          • 呵呵,人要是能把心和嘴理解为同一种,忘情就像忌口一样,那就会少很多痛苦了
    • 和朱元璋的翡翠白玉汤一个道理
      • 让我想起珍珠翡翠白玉汤
        • 你也吃过?
          • 听过。。。。
            • 我是听家父说的。啊,这个,家父也没喝过。家父是听徐达元帅说的。
      • 哈哈哈,兔子你这个解释倒是很透彻了,我也喜欢听刘宝瑞的
        • 今年夏天你还去钓鱼吗?
          • 今天还说要什么时候去呢,你有什么好地方么?
            • 要是有BOAT的话,应该米湖就可以了吧。我去过HEYBAY,那里的鱼很多
              • 嗯,我的那条大的也是那儿钓的,回头等湖开了,咱们那天一块儿去一次试试
                • 好啊
    • 很有生活情趣。在北美就很少有这种特色小吃。每个城市好像都差不多。
      • 呵呵,相对单一点儿,也有些小馆子也可以试试
    • 俺曾经真正地享受过一支烟。仅那一次。
      • 香烟还可以享受啊?我也试过一次,吐了十分钟,晕了一天
        • 仅那一次。再没有过。也不可能再有。人生的感觉和体验往往很奇妙。你不知道,为什么那一刻,哪一刻,就在心上留下了足印。
      • 我也试过一次,结果呛到差点喘不过气。。。之后对烟过敏,闻到都不行。:)
        • 我年轻时试过多次,每次都很厌恶,从来没抽完过。可是那次非常特殊,非常享受。事后觉得不可思议。
          • 我以前之所以试,不是因为对烟的好奇,而是想学那种女人抽烟优雅的姿势,结果弄巧成拙。:)
            • runawaybride,你是不是逃婚出来的?:)
              • 看我的ID介绍,看过Runawaybride那部戏吗?那段话令我感动,女人就是个容易感动的笨动物。:)
    • 我始终相信,食物是和记忆有关的。我们之所以对很多食物念念不忘,就是因为某种特殊的记忆
      • 呵呵,这我倒是不知道呢,那我再好好想想